Uno de los alimentos más populares en nuestro país es el arroz, de fácil preparación, combina con todo y es bastante liviano, una opción aún más leve y más saludable que podemos incluir en nuestra dieta es el arroz integral, alta fuente de fibras y con un sabor especial, aquí Gloriosas te trae una receta refrescante especial para días calurosos.
Los ingredientes que vas a necesitar son:
- 4tazas de agua
- 2cubos de calditos de verdura
- 1taza de arroz integral
- 2unidades de palmitos cortados en cuadraditos
- 1 pepino
- 2tomates cortados en cuadraditos
- 2cucharas de semillas de sésamo
- 1 lechuga cortada en tiritas
Preparación
En una olla mediana, herví el agua y disolvé los calditos de verdura.
Colocá el arroz y cocínalo con la olla parcialmente cerrada por 30 minutos, o hasta que esté blandito y el agua se seque.
Retirá del fuego y dejá enfriar. Adicioná el palmito, el pepino, los tomates y la semilla se sésamo.
Servilo con la lechuga cortada en tiras ¡y listo!
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